这是备好的料

洗净，切！

切牛肉

洗净，撕！

好了就是这个样子了

烧锅，倒油。

因为锅大，牛肉少，防止牛肉沾锅，所以油可以不铺开，达到牛肉浸泡油中。

然后牛肉这个样子了

再料酒少许（少许是多少呢）

看下图样子

油，料酒围攻了牛肉。

牛肉变熟的样子起锅。

（这样子牛肉就嫩嫩的）


因为一会牛肉还要和茶树菇一起玩，

所以在这里千万不要把牛肉炒熟了，

不然最后起锅，牛肉绝对老了。

洗锅这个场面太刺激就没放图了）

再倒油。如图。

红的辣椒

白的大蒜。扔下去！！
然后不要停留 不要犹豫，马上看下图。

煸炒

茶树菇的样子蔫了

扔牛肉

倒点点，点点水。


酱油
盐
鸡精快跑下去

记住 ，酱油是最后起锅前放。
放完酱油 热一下（真的就一下哦）

起锅。

吃饭了