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巧克力豆玛格丽特饼干

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:43 阅读:7955
一直特别喜欢吃玛格丽特饼干,口感超级酥,一入口就能融化的感觉,太好吃了?加上我最爱吃的巧克力豆,好吃到爆炸?今天做了三种口味,简单易做,赶快做起来吧~

用料

黄油100克
糖粉40克
熟蛋黄2个
低筋面粉90克
玉米淀粉100克
嘉利宝可可粉3克
抹茶粉2克
嘉利宝耐高温巧克力豆适量

巧克力豆玛格丽特饼干?三种口味❗️入口即化,酥掉渣❗️的做法

  1. 准备好食材

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  2. 黄油软化到能按下手指印

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  3. 加入糖粉

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  4. 搅拌均匀

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  5. 用打蛋器打发至蓬松状态

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  6. 筛入熟蛋黄,

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  7. 这是筛好的状态

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  8. 拌匀

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  9. 筛入低筋面粉和玉米淀粉

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  10. 搅拌成团

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  11. 分成均等的三份,一份加入可可粉揉均匀,一份加入抹茶粉揉均匀

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  12. 分成10克一个揉圆,摆入烤盘,用大拇指在饼干中间轻轻向下压

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  13. 再放上巧克力豆

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  14. 放入预热好的烤箱中层,160度20分钟

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  15. 出炉晾凉就可以吃啦

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  16. 我用的嘉利宝耐烤巧克力滴,一直用这个牌子,巧克力味浓郁,可可含量不低于48%,烤好后不会融化,依旧酥脆好吃!拿来做饼干,蛋糕,面包非常不错!@嘉利宝巧克力

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  17. 太酥啦

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  18. 超级好吃,一定要试试

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小贴士

每台烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️