外酥里软
分享一款我家宝贝超爱吃的软曲奇，一款3种口味，淡香原味，清香抹茶，浓香巧克力，每一款都超好吃，而且一口就爆浆，香到爆❗️
用料
| 乐荷有机黄油 | 180克 |
| 糖粉 | 70克 |
| 全蛋液 | 45克 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
| 可可粉 | 5克 |
| 抹茶粉 | 5克 |
| 耐高温巧克力豆 | 适量 |
| 70%黑巧克力币 | 适量 |
外酥里软?一口爆浆的三色软曲奇，超好吃的做法
准备好全部食材，乐荷有机黄油切片室温软化
黄油软化后，加糖粉搅拌均匀
之后用打蛋器将黄油打发至蓬松状态
加一半的全蛋液，用打蛋器打发均匀
加入剩下的全蛋液，打蛋器打发均匀，黄油液蓬松，颜色发白
过筛低筋面粉跟玉米淀粉，用刮刀将粉类切拌均匀
将面糊均分成3等份，一份加抹茶粉搅拌均匀
一份加入可可粉搅拌均匀
桌面铺保鲜膜，手上戴一次性手套，将3份面糊搓成长条，均分成8等份
取一份面团压扁，放上两块巧克力币包裹好
表面再粘上耐高温巧克力豆
同样的方法将抹茶面团跟可可面团也做好，做好后摆放在烤盘上，预热烤箱180度
曲奇放烤箱烘烤15分钟
出炉降温后就可以开吃啦
外酥里软
一口爆浆，特别好吃
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