好吃又不油腻的葱花酥饼干
这款葱花酥饼干已经做了N次了,这个口味适合不喜欢吃太甜的人,总结整理了配方,记录下来方便以后在做,写出来和大家一起分享!
用料
普通面粉 | 120克 |
鸡蛋 | 1个(64克左右) |
葵花籽油 | 35克 |
泡打粉 | 2克 |
食盐 | 2克 |
白砂糖 | 10克 |
小葱花 | 15克 |
好吃又不油腻的葱花酥饼干的做法
准备好葱花和一个鸡蛋(64克左右)
碗中依次放入称好的面粉、葵花籽油、泡打粉、盐、糖、葱花,在打入鸡蛋
翻拌均匀,揉成团
分成十二份(每份19克左右),先搓成圆球,在按压成扁圆形
见图,放入烤盘,烤箱提前预热,上下火180度烤18分钟左右,表面上色就可以啦!每家烤箱温度不一样,需要自己掌握哦!
香香哒?
小贴士
烤的时候一定要掌握好火候,很好吃的一款饼干,松酥又不油腻
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