黄油提前软化用手轻轻戳下去有坑的样子。

加入糖粉和盐

用打蛋器或者是蛋抽搅拌均匀。

加入常温蛋黄

打均匀

倒入过筛的面粉和芝士粉（芝士粉没有可以用面粉代替）

用刮刀压拌均匀

再倒入芝士碎和香葱。

袋上一次性手套抓捏成团

放在油纸上整理成三角△型的长条或者是方型的，圆○型的长条都可以。然后用油纸版起来冰箱冷冻40分钟左右。

切成大概0.7厘米左右的厚度，要切均匀。

这个是方形的

摆入烤盘每个饼干之间要留空隙（烤盘上铺油纸，我家里没有油纸了，铺的是空气烤垫，别学我哈，因为放的有芝士碎，铺空气烤垫烤好了不好取下来，哭唧唧……）

送入预热好的烤箱165度中层30分钟左右，最后几分钟观察颜色，表面金黄就可以了，别烤糊了，每个人的烤箱温度不一样温度时间不?照搬。

出炉了，满屋飘香，忍不住拿起来就开吃。