巧克力马芬纸杯蛋糕
喜欢吃巧克力的朋友们可以试试，方子很简单，这个版本是我调整了好多次的结果，少油少糖版，甜而不腻喔～
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白砂糖 | 60克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 玉米油 | 60克 |
| 低筋面粉 | 110克 |
| 可可粉 | 20克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 耐高温巧克力豆 | 适量 |
巧克力马芬纸杯蛋糕的做法
备料
碗中打入一只聪明的鸡蛋
加入白砂糖搅拌均匀
加入牛奶继续搅拌均匀
加入玉米油继续搅拌，搅拌到油充分融入其中为止。
加入低筋面粉搅拌到无颗粒状
加入可可粉继续搅拌，这个时候面糊有一些粘稠，正常，需要拿出你的耐心，搅拌到无颗粒状
加入泡打粉，快速搅拌均匀
然后装入纸杯中，记住一定不能超过七分满，不然后果很严重……会出现爆浆的感觉。
表面撒上巧克力豆放入烤箱，180度烤20-25分钟，根据烤箱不同而自行掌握时间，20分钟后观察表面，表面发起并开裂就好了。
噔噔噔噔?新鲜出炉咯，刚刚出炉巧克力豆是软的，我个人比较喜欢放在冰箱冷藏一会儿再吃～根据个人喜好，热吃冷吃都好吃?
小贴士
面糊装杯，切记不能装太满，六分到七分就可以。
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