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松茸四吃—煎松茸1⃣️

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:06 阅读:7977
这款松茸来自祖国大东北。目前北京生鲜不让进京,松茸是先到达河北,再托朋友开车送到北京。第一次吃到如此鲜美的松茸,谢谢朋友的用心~

松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶,是世界上最珍贵的天然药用菌类。

用料

松茸150克
素黄油8克
黑胡椒1克
1克

松茸四吃—煎松茸1⃣️的做法

  1. 准备食材~

    松茸四吃—煎松茸1⃣️的做法 步骤1
  2. 松茸去根去泥,用面粉或淀粉水洗净(用竹刀或者陶瓷刀,不然会有铁腥味)

    松茸四吃—煎松茸1⃣️的做法 步骤2
  3. 切成片,不用切太薄,可一切大约3mm。

    松茸四吃—煎松茸1⃣️的做法 步骤3
  4. 锅中放入素黄油。

    松茸四吃—煎松茸1⃣️的做法 步骤4
  5. 中小火煎炸。

    松茸四吃—煎松茸1⃣️的做法 步骤5
  6. 待一面差不多后翻面煎炸。

    松茸四吃—煎松茸1⃣️的做法 步骤6
  7. 炸制金黄捞出即可。

    松茸四吃—煎松茸1⃣️的做法 步骤7
  8. 撒上一些黑胡椒与盐。

    松茸四吃—煎松茸1⃣️的做法 步骤8
  9. 准备品尝啦~

    松茸四吃—煎松茸1⃣️的做法 步骤9

小贴士

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