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白玉菇蒸鸡腿

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:06 阅读:7946
用白玉菇蒸了一次猪肉之后,决定换用鸡腿再来一次
果然,蒸后的鸡腿肉吃起来比猪肉更加细嫩鲜美
蘑菇吸收了鸡汁,味道更鲜。。。

用料

鸡腿2只
白玉菇120克
生抽2勺
料酒1勺
蚝油1勺
半勺
淀粉半勺
黑胡椒粉少许
葱花少许

白玉菇蒸鸡腿的做法

  1. 用料:鸡腿2个,白玉菇120克,酱油2勺,蚝油1勺,料酒1勺,盐半勺,生粉半勺,黑胡椒粉少许,葱花少许。

    白玉菇蒸鸡腿的做法 步骤1
  2. 鸡腿拆骨切成小块。

    白玉菇蒸鸡腿的做法 步骤2
  3. 加入各调味料。

    白玉菇蒸鸡腿的做法 步骤3
  4. 抓匀,腌制十分钟。

    白玉菇蒸鸡腿的做法 步骤4
  5. 菌菇洗净切段装盘。

    白玉菇蒸鸡腿的做法 步骤5
  6. 放上腌制好的肉块。

    白玉菇蒸鸡腿的做法 步骤6
  7. 放入电饭煲中蒸30分钟。

    白玉菇蒸鸡腿的做法 步骤7
  8. 出锅。

    白玉菇蒸鸡腿的做法 步骤8
  9. 撒上葱花。

    白玉菇蒸鸡腿的做法 步骤9
  10. 成品

    白玉菇蒸鸡腿的做法 步骤10

小贴士

各调味料可以根据自己口味酌情调整。
蒸制时间需根据实际情况酌情调整。