鸡腿菇炒肉
孩子很爱吃鸡腿菇,尤其爱吃肉炒鸡腿菇,昨天就嚷嚷着要吃鸡腿菇,今早去超市买了原料,中午放学回来就可以美美的吃了?
用料
鸡腿菇 | 1个 |
猪肉 | 50克 |
青椒 | 1个 |
红萝卜? | 1/4根 |
葱 | 一小节 |
鸡腿菇炒肉的做法
准备材料,肉切成丝用一勺料酒,一勺生抽,半勺胡椒粉腌制10-20分钟,鸡腿菇、青椒、?,葱切丝或切片,
起锅热油均匀爆炒肉丝,待肉丝变色捞出备用
再起锅煸炒红萝卜片和葱花,炒出香味放鸡腿菇翻炒均匀,待鸡腿菇变软变色加入一勺生抽,再放入刚才炒制的肉片翻炒均匀,最后放入青椒翻炒均匀,最后可以根据自己口味加入适量盐。
炒好出锅盛盘即可享受美味?