电饭锅版香菇炖鸡腿(少油)
最近没管住嘴,一不小心吃胖了! 听说香菇含有壳聚糖,是吸脂好帮手,所以就炖了这个汤! 好喝不油腻!
用料
鸡腿 | 吃几个买几个 |
生香菇 | 4朵 |
枸杞 | 一小把 |
红枣 | 4颗 |
生姜 | 4片 |
料酒 | 1小勺(去腥) |
盐 | 一丢丢 |
葱花 | 一丢丢 |
电饭锅版香菇炖鸡腿(少油)的做法
1:香菇洗净,十字花刀划两下,把中间的条条取下来就得到一朵漂亮的香菇啦
2:起锅烧水,水开后放入鸡腿,加入料酒,煮出浮沫后捞出 剥掉鸡腿外边的皮(减少油脂)3:把剥好的鸡腿、香菇、枸杞、红枣、姜片放入电饭锅,加水,水没过鸡腿一点点即可! 摁煲汤键!
4:熟后 放盐调味,撒上葱花即可!