养生无油版 菌菇汤火锅底料
吃多了成都火锅的麻辣版，偶尔也会想换换口味来个清单爽口的。材料简单，随手就能做，每次下涮肉前我还会舀出一大碗汤来喝，味道清淡，菌菇的味道很浓郁。
用料
| 蟹腿菇 | 适量 |
| 金针菇 | 1小把 |
| 虫草花 | 1小把 |
| 花菇 | 3朵 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 鸡腿菇 | 适量 |
| 红枣桂圆枸杞 | 适量 |
养生无油版 菌菇汤火锅底料的做法
凉水入锅，下切好的姜片和两瓣蒜，一个葱结。
所有菌类合集
花菇切两刀，一朵四块
将所有菌类倒入锅中
红枣桂圆枸杞洗净并倒入锅中
大合集，此时就可以盖盖子开火煮咯～因为酱料是咸口的，所以没有放盐，不习惯也可加少量盐
差不多十来分钟，汤的颜色已经很黄，味道也很浓郁啦！喜欢菌菇汤味道的可以盛出一碗喝。
洗好的菜，再配点肉，夏天吃火锅才叫一个爽～
煮了很多东西进去。
小贴士
简单到没有技巧。
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