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打发剩余淡奶油消耗之二•饼干棒

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:43 阅读:7945
我买的总统淡奶油做一次生日蛋糕后还剩不少,就想方设法用完它啦!毕竟开封后保存时间不久。

用料

奶油75克
面粉85克
7克
玉米淀粉(可用面粉代替)25克
泡打粉2克

打发剩余淡奶油消耗之二•饼干棒的做法

  1. 淡奶油加糖打发至倾斜盆不流动。

  2. 粉类全部混合均匀,加入淡奶油,揉成光滑的面团,擀成一定(你喜欢的)厚度,切成条,烤150℃20分钟左右。

小贴士

可以翻倍做消耗淡奶油,我是第一次尝试所以做的少。
泡打粉没有也可,但是可能不酥了。
我家目前只有低筋面粉所以用的它,玉米淀粉开袋没用完我也加了点儿,尽快消耗嘛~面粉吸水性不同,做吃的要灵活,干了就再加点儿淡奶油或者减少面粉!
口味奶香味十足,我不喜欢太甜的,所以这个方子是淡淡的甜味哦~
更新:低,中,高面粉都可以!我今天才发现之前买的一大袋面粉原来是高筋面粉……所以我也一直在用高筋面粉做蛋糕?……跪了。不过味道还挺好的ヾ ^_^♪