竹荪菌菇汤（素）
家里的干货太多，眼看着马上又要发新的，想着赶紧清库存吧，扒拉了一下，把竹荪和滑子菇和虫草花翻出来泡了，买菜时顺便买了一把金针菇，试试看吧。
用料
| 竹荪 | 6根 |
| 滑子菇 | 一把半 |
| 虫草花 | 一小撮 |
| 金针菇 | 一把 |
| 西红柿 | 1只 |
| 枸杞 | 十几粒 |
| 香菜 | 3根 |
竹荪菌菇汤（素）的做法
材料该泡发的泡发，该去根的把根去掉，该洗的洗好。
滑子菇大一些的一切二，先大火煮开后小火煮二十分钟，继续炖。
炒锅热油爆姜沫，放入金针菇，翻炒一两分钟炒锅内加入番茄丁，继续翻炒一两分钟关火，倒入汤锅内大火煮开后继续小火炖5分钟。（这个步骤忘了拍照）
加入竹荪，虫草花大火煮开后继续小火炖5分钟左右。
加入食盐，枸杞，白胡椒粉，香菜，麻油。搅拌均匀咸淡合适就可以出锅啦！
