把鸡块清水洗净，泡一小会儿，冷水下锅，放姜片，煮开2～3分钟，飞下血水。（此处用电磁炉）

凉水下锅

把鸡肉从锅里捞出来，过下清水，洗去浮沫。为了煮出的汤，清清爽爽

用电饭煲，放入1.5L的水，放姜片，放过了水的鸡块。按下煮饭键，咕咚咕咚，煮起来～10分钟，汤煮开

水开了放入洗净切好的蘑菇?（一朵切三块）接着煮起来（煮大概15分钟）

15分钟后，放入竹荪～
备注：竹荪泡好了，切好，记得挤干水在放入锅里哦！！

竹荪易熟，煮10分钟，满屋飘清香，顺势放入适量的盐?（根据个人口味放）。
关掉电饭煲开关，用余热焖上3-5分钟，就可以啦！！

开锅，撒上小香葱！
开吃?