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竹笋肉丝粥

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:07 阅读:7947
清明时节雨纷纷,熬粥清清肠胃,也给春天的味道一个交代!新鲜竹笋和肉丝搭配是最清新的搭档,很适合加班忙碌的人们!

用料

冷饭一饭勺
鲜竹笋一根
猪里脊肉丝一小点
味好美白胡椒粉一小勺
净水一碗没过米饭
鹌鹑蛋一个
2克
味精1克

竹笋肉丝粥的做法

  1. 准备味好美白胡椒粉,冷饭一小碗,竹笋片和猪肉丝

    竹笋肉丝粥的做法 步骤1
  2. 冷饭做很方便

    竹笋肉丝粥的做法 步骤2
  3. 竹笋切小备用

    竹笋肉丝粥的做法 步骤3
  4. 猪里脊肉切丝裹蛋液备用

    竹笋肉丝粥的做法 步骤4
  5. 冷饭放入砂锅加入水没过米饭

    竹笋肉丝粥的做法 步骤5
  6. 用手持搅拌机打或是用搅拌机打细

    竹笋肉丝粥的做法 步骤6
  7. 拌好蛋液的肉丝

    竹笋肉丝粥的做法 步骤7
  8. 中火烧开,时不时的用勺子搅拌防止粘锅

    竹笋肉丝粥的做法 步骤8
  9. 煮到粥水开始发粘加入笋片

    竹笋肉丝粥的做法 步骤9
  10. 加入一勺蒜油

    竹笋肉丝粥的做法 步骤10
  11. 搅匀

    竹笋肉丝粥的做法 步骤11
  12. 准备花生酱和味好美白胡椒粉

    竹笋肉丝粥的做法 步骤12
  13. 取一勺花生酱加入粥里

    竹笋肉丝粥的做法 步骤13
  14. 搅匀慢慢加入

    竹笋肉丝粥的做法 步骤14
  15. 瞬间粥变的很有质感了

    竹笋肉丝粥的做法 步骤15
  16. 加入盐味精调味

    竹笋肉丝粥的做法 步骤16
  17. 加入白胡椒粉

    竹笋肉丝粥的做法 步骤17
  18. 加入裹好蛋液的肉丝,搅开肉丝

    竹笋肉丝粥的做法 步骤18
  19. 肉丝进去烫熟即可离火

    竹笋肉丝粥的做法 步骤19
  20. 撒上香葱花

    竹笋肉丝粥的做法 步骤20
  21. 拌匀

    竹笋肉丝粥的做法 步骤21
  22. 非常简便易操作!其实外面粥店就是这样制作的

    竹笋肉丝粥的做法 步骤22
  23. 看似普普通通的粥,吃上忘不掉

    竹笋肉丝粥的做法 步骤23
  24. 这是我的第四碗

    竹笋肉丝粥的做法 步骤24
  25. 边吃边照

    竹笋肉丝粥的做法 步骤25
  26. 一砂锅够两人吃,食量大的就是一个人独享

    竹笋肉丝粥的做法 步骤26

小贴士

几分钟就能做出粥店味道,你还不试试