超市购竹荪虾一盒

无需解冻，上锅直接蒸熟

南瓜蒸熟，用料理机打成南瓜泥，没有料理机可以乘热用勺子压烂，再过筛

奶锅中加入适量油，倒入南瓜泥，加高汤或清水，一点点盐，小火熬至变稠，稠度不够的可以少量加入一点淀粉水，调至理想稠度

蒸好的竹荪虾淋上金汤

再用焯熟的西兰花点缀，撒上葱丝即可