洗一遍再加盐水浸泡，十五分钟后再洗净控干水备用

玉米胡萝卜洗净切好备用！

排骨切大块洗净凉水下锅，加花椒（去肉的腥味特别好）料酒水开后煮五分钟，再用温水洗净备用

排骨加适量水、姜、料酒煲三十分钟，加玉米胡萝卜再煲二十分钟，最后竹荪、盐加进去煲十五分钟就ok