懒人酸辣汤
不知道吃什么,懒得做饭的时候,煮锅酸辣汤,下个粉丝进去,也是不错的选择
用料
金针菇 | 1把 |
木耳 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
酸辣汤料包 | 1个 |
干竹荪 | 5个 |
龙口粉丝 | 一包 |
懒人酸辣汤的做法
三碗水冷水把料包搅匀,烧开
准备任意喜欢的食材,按喜好切碎或者不切都行,鸡蛋打散备用
粉丝取出适合的量先泡软,不泡直接煮也是可以的,我是为了把粉丝切短一点才泡它
水开后把准好的菜和粉丝下锅
煮开后先尝尝味道,不够可以再加些辣椒面,醋和胡椒粉
调好味后,将打散的蛋液倒入锅里,一边倒一边搅,形成蛋花,蛋花烫一下就好,所以倒完后搅两下就可以关火了
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