食材准备：
蟹味菇拆开洗净，葱切碎，培根切成小块

我这里用到的是日式培根，口味偏甜，可以根据自己喜好调整

培根冷锅下锅，出油会更充分

培根煎至金黄后加入蟹味菇，加入黑胡椒炒香

蟹味菇炒熟后盛出备用

不用洗锅，加入沸水至淹没面条，加盐一小勺，煮七分钟左右。水开后转中火，保持少量沸腾状态。

我这里用的是最细号的意面（天使头发），如果用粗一些的意面可加多一点水然后煮十分钟左右

水量干了一半的时候加入两勺面酱，如果没有可以考虑用生抽加糖。

再把培根和蟹味菇放回锅内，煮至粘稠。

这里不建议完全煮干，有一点汤汁吃起来更入味

最后盛出加上葱花。开吃！