主要东西就是这些，我们用的是酸辣面条里的酸辣酱

1.锅热油先把酱放进去炒一下

2.放花椒大料then 葱蒜末then 放点辣椒
（男朋友爱吃辣?）

3.放入蟹味菇 翻炒入味

4.加入适量热水（烧开焖豆腐用所以不用太多依据你的口感）

5放入嫩豆腐，小心放哦～会碎滴

6.盖锅盖焖一小会（5分钟左右，锅可能不一样，守在旁边看一下）

7.焖2.3分钟看一下豆腐是否浸泡入味的感觉，拿铲子轻轻铲一下小心粘锅，如果这样只能忍痛把豆腐弄碎啦

（不过这样也好好吃～更入味）

8.因为这个酱酱比较浓所以我们就没有再放生抽，盐这些可以自己试着加与不加

9.最后加入水淀粉（可以不加为了好看点）

7.再焖一下下出锅

超级下饭的豆腐蟹味菇就做好啦