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浓香滑嫩又下饭,连汤汁都很美味的锡纸干贝花菇蒸滑鸡

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:08 阅读:7923
我挺喜欢吃蒸菜的,因为原汁原味而且比较健康。这个干贝蒸鸡是我经常做的,我对象的心头爱之一,非常滑嫩,汤汁都很美味,我对象会把汤汁都拿来拌饭。

用料

鸡腿肉300克
水发大花菇4、5朵
小干贝20-30粒
葱花一勺
香油适量
以下是腌鸡肉的调料
葱姜蒜粉一小勺
料酒一勺
白胡椒粉少许
适量
淀粉一大勺

浓香滑嫩又下饭,连汤汁都很美味的锡纸干贝花菇蒸滑鸡的做法

  1. 干贝温水浸泡5分钟后用菜刀稍微拍扁。

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  2. 用腌肉调料拌匀鸡腿肉,腌制30分钟左右。

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  3. 花菇切块。

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  4. 盘子里垫好锡纸,把鸡腿肉和花菇依次摆放上去,然后均匀的撒上干贝。

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  5. 再盖上一层锡纸,蒸锅开锅后放进去,中小火蒸30分钟。

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  6. 完成啦!特别滑嫩下饭!

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