位置:首页 > 蔬菜 > 菌菇类

五分钟完成简单有食欲鲜香的香菇油饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:08 阅读:7934
油亮的酱汁包裹着颗粒分明的米饭 配上鲜香紧实的香菇 吃下自己平时2倍的饭量完全不成问题!我还加了虾米和紫菜 吃起来的味道就更赞啦~

做好鲜鲜的香菇油饭小秘诀 米饭煮好以后晾凉或者要用前一天的米饭 这样做的炒饭才会粒粒分明 一定要加上少许虾米和紫菜这样不仅口感更丰富而且更鲜

闻着就口水直流 老少咸宜!可以根据自己的喜好撒点小葱或者芝麻 颜值也敲高~请享用~

用料

香菇5朵
虾米一小撮
紫菜一小撮
米饭适量
酱汁(蒜1个拍蓉、蚝油1勺、生抽1勺、老抽1勺、白砂糖少许、水80ml、藤椒油半勺)

五分钟完成简单有食欲鲜香的香菇油饭的做法

  1. 准备好食材

    五分钟完成简单有食欲鲜香的香菇油饭的做法 步骤1
  2. 调好的酱汁

    五分钟完成简单有食欲鲜香的香菇油饭的做法 步骤2
  3. 锅里倒入少量油 放入香菇 紫菜 虾皮 炒至香菇变软蜷缩

    五分钟完成简单有食欲鲜香的香菇油饭的做法 步骤3
  4. 倒入酱汁 一边炒一边搅拌 等酱汁少了一半左右加入米饭 千万不要烧干了 不然酱汁不能把米饭裹匀 味道会差一点

    五分钟完成简单有食欲鲜香的香菇油饭的做法 步骤4
  5. 转小火慢慢翻炒 看着油亮的眼色 太有食欲了有木有

    五分钟完成简单有食欲鲜香的香菇油饭的做法 步骤5

小贴士

没有藤椒油可以用麻油 但是真的推荐你们试一下藤椒油味道特别好!!



摘自微博