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南瓜西米饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:35:36 阅读:8045

用料

南瓜泥60克
西米160克
白糖10克
温水130克
玉米淀粉适量

南瓜西米饼的做法

  1. 除玉米淀粉外,其它所有材料放一起,搅拌均匀后静置10分钟。

    南瓜西米饼的做法 步骤1
  2. 揉成团。

    南瓜西米饼的做法 步骤2
  3. 分成30克每小块。

    南瓜西米饼的做法 步骤3
  4. 裹上玉米淀粉,用模具压出花纹。

    南瓜西米饼的做法 步骤4
  5. 冷水上锅,水开后蒸25-30分钟,关火焖5分钟。

    南瓜西米饼的做法 步骤5
  6. 很Q弹的,最好当天吃完,放到第二天口感没那么好。放冰箱会变硬,变硬后再蒸热也是会变软的。

    南瓜西米饼的做法 步骤6