铁皮石斛灵芝乌炖鸡汤
石斛灵芝炖鸡汤,汤色浓郁,每一口汤水都充满鸡的鲜甜,香浓鲜美,满口留香。灵芝石斛释放出一点点微甘,不仅完全不影响汤的味道,反而可以减少鸡的油腻感,下面就将这道美食的做法分享给大家。
用料
鸡 | 半只 |
霍山铁皮石斛 | 3克 |
灵芝 | 一小块 |
铁皮石斛灵芝乌炖鸡汤的做法
将铁皮石斛和灵芝洗净,冷水泡10分钟
(石斛最好选用霍山铁皮,好点的石斛味道功效比较好)鸡肉洗净切块,(最好选用质量好点的鸡,新鲜不冰鲜)
将食材放入炖盅,水没过食材一点,小火炖1.5小时
开锅,根据个人口味放入适量食盐,盛出即可
小贴士
此汤有滋阴润肺,清热生津,健脾胃的功效,有工作应酬,或经常熬夜的人,可以尝试用它做日常的调养。