原汁炖蘑菇
用料
榛蘑 | 适量 |
柠檬 | 一个 |
番茄 | 1个 |
芹菜叶 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
黄油 | 适量 |
圆葱 | 半个 |
大蒜 | 几瓣 |
酒 | 适量 |
原汁炖蘑菇的做法
蘑菇的选择:几厘米的样子
蘑菇水洗之后(鲜蘑菇水洗时间十几秒就可以),加柠檬汁(抗氧化和提味)
这一步骤,可以删减。建议番茄切丁,芹菜叶切碎,胡萝卜切丁。
锅:黄油,圆葱丁,蒜末
锅:+蘑菇(炒至圆葱变软)+酒(自行选择,也可尝试替换)+水+胡萝卜,西红柿,芹菜末+炖五分钟
小贴士
自用勿喷
评价:
汤汁味道清香宜人,蘑菇鲜美爽滑。
让人尝到森林的味道,仿佛森林就在盘中。
评价:
汤汁味道清香宜人,蘑菇鲜美爽滑。
让人尝到森林的味道,仿佛森林就在盘中。