方法简单不揉面,轻松做披萨
搬自油管佳宝妈的方子,纯记录方便自己做
用料
高筋面粉320克 | |
水230克 | |
酵母3克 | |
盐6克 | |
植物油15克 | |
松弛后再加植物油7克 |
方法简单不揉面,轻松做披萨的做法
面粉、酵母,水,盐,植物油混合
如图所示
如图所示
如图所示
如图所示
如图所示
盖上松弛15分钟
如图所示
15分钟后加油7克,翻拌成光滑的面团
如图所示
发酵90分钟
如图所示
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