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白玉菇虾仁菠菜鸡蛋汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:11 阅读:7936
超鲜美哦

用料

白玉菇100克
虾仁150克
鸡蛋2个
菠菜3把
1克
香菜1根

白玉菇虾仁菠菜鸡蛋汤的做法

  1. 蔬菜洗净,过水焯一下白玉菇和菠菜

  2. 两个蛋打碎,煎一个蛋饼,切成条

  3. 虾仁十来个,剥皮备用

  4. 开锅,倒油,下虾仁,稍微翻炒

  5. 再加入白玉菇,菠菜翻炒

  6. 加水三碗,放入蛋饼

  7. 水开后放入半勺盐,一点香菜,关火出锅。