黄瓜、胡萝卜、葱、蒜、蚝油、鱼露、醋、白糖、盐、花椒油、红油、虾米

甲鱼、姜、大蒜、干辣椒、鲜辣椒、蚝油、蒸鱼豉油、白糖、十三香、大蒜叶、生抽、咸肉

甲鱼、薏米、姜、盐、香菜

甲鱼、姜、蒜、大蒜叶、辣椒、花椒、葱

甲鱼、乌鸡、红枣、枸杞、姜、桂圆、香菇、盐

甲鱼、姜、盐、葱、料酒、蒜、黄芪、枸杞 10克、胡椒粉适量、红枣七颗

鰤鱼、白萝卜、日本酒（或料酒）、糖、味醂、酱油、鲜橘子皮（或柚子皮）

甲鱼、葱、酱油、姜、料酒、盐、大蒜、洋葱、冰糖、老抽、啤酒、腊肉

主料

甲鱼、玉米油、姜、料酒、盐、葱

淡甲鱼(切块)、萝卜干、姜、蒜头、辣椒、芹菜、油、酱油、水

甲鱼、葱姜蒜、洋葱、啤酒

甲鱼、糖、料酒、姜、老抽、生抽、盐、蒜、油、花椒、大葱、干辣椒、味精、耗油、泡辣椒、香醋、二荆条（辣椒）

甲鱼、料酒、啤酒、香叶、洋葱、葱、姜、花椒、糖、青椒、红椒、干辣椒、八角

鱼、紫菜、小葱、姜、生抽、老抽、老酒或者料酒、青辣椒