黑鱼片、葱、蒸鱼豉油、白糖、生抽、花椒

巴浪鱼干、姜、小米辣、青椒、蒜、豆豉、生抽、油、米酒

小鱼干、小米椒、大蒜、生姜、青椒、料酒、食用油

咸鱼（米鱼）、姜片、料酒、米醋

黄花鱼干、油、料头：葱姜蒜小米辣、料汁：水+白糖+白醋+料酒+酱油+蚝油、葱花

巴沙鱼、盐、胡椒粉、白糖、生抽、姜片、蚝油、小葱、大蒜、花椒、麻椒、干辣椒、米酒、玉米淀粉

鳗鱼、黄酒、白糖、姜片、蚝油、生抽、蜂蜜、白胡椒粉、鲍鱼汁

鲈鱼、姜丝姜片适量、小葱、盐适量、料酒、生抽、油适量、淀粉、胡椒粉少许

食材：墨鱼干、鲜鸡一只、生姜、食盐

巴沙鱼、西红柿、番茄酱、金针菇、葱姜蒜

鱿鱼干、小葱、姜、蒜、酱油、蚝油、米酒、小米辣

鳗鲞

金鲳鱼干、蒜头、姜、葱、五花肉

鲍鱼干、纯净水

鱼干、干辣椒、蒜、盐、酱油、糖、青红线椒、姜、黄酒、豆豉、胡椒粉