咸水鱼
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清炒甲鱼
甲鱼、玉米油、姜、料酒、盐、葱
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萝卜干淡甲鱼
淡甲鱼(切块)、萝卜干、姜、蒜头、辣椒、芹菜、油、酱油、水
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砂锅红烧甲鱼
甲鱼、葱姜蒜、洋葱、啤酒
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青椒爆甲鱼
甲鱼、糖、料酒、姜、老抽、生抽、盐、蒜、油、花椒、大葱、干辣椒、味精、耗油、泡辣椒、香醋、二荆条(辣椒)
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红烧甲鱼
甲鱼、料酒、啤酒、香叶、洋葱、葱、姜、花椒、糖、青椒、红椒、干辣椒、八角
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酱油水鱼煮紫菜
鱼、紫菜、小葱、姜、生抽、老抽、老酒或者料酒、青辣椒
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一碗浓郁 清炖甲鱼(山瑞)汤
甲鱼、汤骨、野米(可选)、黄芪桂皮香叶八角等各种香料、红枣枸杞、葱姜蒜
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虫草甲鱼老鸡汤
甲鱼、姜、虫草、老鸡腿
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甲鱼炖土豆
甲鱼、土豆、姜、生抽、盐、大蒜
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红烧野生甲鱼
甲鱼、姜、老抽、葱、料酒、啤酒、冰糖、生抽、蒜瓣小米椒、咸肉片
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甲鱼粉皮羹
新鲜甲鱼、干粉皮、料酒、姜、葱、盐、鸡精、白胡椒粉
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黑椒甲鱼(高压锅15分钟)
甲鱼、黑椒酱、姜葱蒜、黄酒、老抽、银杏、水
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家常红烧甲鱼
甲鱼、、、
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火腩煀水鱼
水鱼、火腩、香菇、炸蒜子、姜片、料酒、蚝油
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红烧甲鱼
甲鱼、姜、小香葱、老抽、冰糖、生抽、料酒、盐、茶树菇、山药、香叶、八角、蒜