乳制品
-
【生酮甜品】芝士奶油戚风盒子蛋糕
鸡蛋、黄油、酸奶油、甜菊糖、赤酰糖醇、杏仁粉、盐、香草膏、芝士奶油霜、马斯卡彭芝士、总统淡奶油、甜菊糖、赤酰糖醇
-
托马斯场景奶油蛋糕
8寸戚风蛋糕、淡奶油(抹面)、细砂糖(抹面)、奶酪奶油霜(装饰)、黑巧克力(装饰)、食用色素、芒果(夹层)
-
奶油霜浮雕蛋糕
室温黄油、室温奶油、糖、色素
-
奶油霜裱花
阿尔卑白油、蛋清、水、韩国砂糖(熬糖水)、韩国砂糖(打蛋白)
-
抹茶欧培拉Matcha Opera
杏仁海绵蛋糕、蛋清、糖(打发蛋白用)、全蛋液、杏仁粉、低筋面粉、糖粉、抹茶粉、黄油、抹茶奶油霜、软化黄油、蛋黄、糖、淡奶油、牛奶、抹茶粉、抹茶糖浆、水、朗姆酒、糖、抹茶淋面、牛奶、糖、抹茶粉、吉利丁片
-
韩式裱花奶油霜配方
韩国白油、糖,水、蛋白
-
裱花用奶油奶酪霜
室温淡奶油、室温软化的无盐黄油、室温软化的奶油奶酪、糖粉、柠檬汁
-
奶油霜调色技巧(个人小心得)
奶油霜、色素(推荐惠尔通色膏)
-
3d奶油霜浮雕彩绘蛋糕
黄油、色素、勾线笔
-
简单好吃万能奶油霜(夹馅,裱花,翻糖)
A:、牛奶、白巧克力、B:、牛奶、无盐黄油、糖粉、香草精
-
Cindy手作-奶油糖霜
黄油、糖粉、牛奶、开心果酱、也可以用其他浓缩酱取代,或者食用色素调色
-
经典红丝绒蛋糕 Red velvet(绝不失败的奶油奶酪霜)
低筋面粉、可可粉、小苏打、盐、室温软化黄油、细砂糖、鸡蛋、色拉油、香草精、白脱牛奶、红色素(胶)、苹果醋/白醋、柠檬汁、室温奶油奶酪、室温软化黄油、香草精、糖粉 (过筛)
-
3D奶油霜转印...彩绘蛋糕
黄油、淡奶油、糖粉
-
夏天不会化的奶油奶酪霜
kiri奶油奶酪、无盐黄油、淡奶油、糖粉、柠檬汁
-
自制白芸豆沙(代替奶油霜用于抹蛋糕坯子和裱花)
白芸豆、柠檬汁、白砂糖、杏仁粉、黄油