豆类
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葱油蚕豆
蚕豆500克、葱30克、盐1.5茶匙、糖1茶匙、水适量
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葱油蚕豆
蚕豆、色拉油、盐、小葱
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春日限定炒饭
金字土香肠、香椿、春笋、蚕豆、米饭
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蚕豆焖饭
蚕豆适量、火腿适量、大米适量、盐适量
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腌蚕豆豆腐
蚕豆豆腐、姜末、醋、生抽、油
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蚕豆米排骨汤
排骨、姜、盐、蚕豆
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便当
主食、藜麦饭、玉米、山药、蚕豆、土豆、红薯、蛋白质、虾、鸡胸肉、鸡蛋、牛肉、猪肉、蔬菜、黄瓜、番茄、西兰花、娃娃菜、木耳
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江南美食家小厨娘的黄金蛋炒饭
米饭 一碗、鸡蛋 2个、胡萝卜半个、自制香肠半根、火腿肠 一小根、新鲜蚕豆 3两、白辣椒 2个、菠菜 2根、五花肉适量、盐 少许、料酒 少许
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【古食谱】无花果热沙拉
干无花果、熟蚕豆、白洋葱、大蒜、意大利欧芹、橄榄油、鼠尾草粉、迷迭香粉、罗勒碎、百里香粉、肉豆蔻粉、盐、胡椒粉、意大利欧芹(装饰)
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春笋豆瓣咸肉农家豆腐煲
春笋、蚕豆、咸肉、鸡蛋、老豆腐、家常豆腐
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春笋豆腐煲
春笋、蘑菇、蚕豆、火腿、老豆腐、五花肉、姜、白胡椒粉
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莆田粉心芡(地瓜粉条)
地瓜粉、青菜、香菇、干贝、五味菜、茴香豆或蚕豆、海蛎、肉、虾米、蚝油 盐 五香粉
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春日美食“春意上汤煲”
肉沫、蚕豆、春笋、黑木耳、千张、姜片、蒜片、鸡汁、食用油、盐
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传统做法青饺
面团部分、鼠曲草、糯米粉、粘米粉、小苏打(焯水用)、内陷部分、猪肉、莴苣、胡萝卜、白萝卜、洋葱、香菇、竹笋、毛豆、豆干、蚕豆
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小炒春笋
春笋、鸡精、生抽、盐、咸菜、红萝卜、蚕豆、大蒜、五花肉