豆腐、生抽、老抽、蚝油、糖、生粉、青椒红椒、蒜

卤猪心、洋葱、青椒、小米辣、葱姜蒜、料酒、酱油、蚝油、鸡精、椒辣川香汁、水淀粉

食材：猪肉、花菇或香菇、洋葱、生抽、蚝油、冰糖、盐、花生油、八角

鸡胗、料酒、小米辣、姜、蒜、小葱、大葱、丁香、香叶、八角、料酒、生抽、老抽、糖、蚝油、郫县豆瓣酱、熟白芝麻

肉类(个人喜欢)、鹌鹑蛋鸡蛋、莲藕、豆皮、鲜香菇、啤酒、姜葱、冰糖、香料(八角2个+桂皮2小段+香叶2片+白芷2片+草果1个+花椒粒16粒+干辣椒6个陈皮1片)、小碗酱料汁

肘子、葱、姜、盐、山楂、卤肉料包

牛腱子、冰糖、姜、葱、小茴香、花椒、桂皮、八角、白果、香叶、陈皮、甘草、料酒、耗油、生抽、盐

红腰豆、盐、白糖、老抽、八角、生抽、冰糖

通心粉、红腰豆罐头、蜜糖脆皮肠、鸡蛋、青瓜、调料、卤水汁（随便品牌）、水淀粉

牛腱子、姜、大葱、冰糖、黄豆酱、生抽、料酒、香料:、花椒、八角、香叶、干辣椒、草果、白芷、小茴香（香料）、山楂干、陈皮、其他:、豆腐乳、盐

猪肘子（前肘子）、八角、花椒、香叶、草果、肉蔻、山楂干、小葱、蒜、姜、酱油、生抽、老抽、料酒、糖、油、蚝油、盐

牛腱、鸡架、猪大骨、葱姜、八角、桂皮、花椒、香叶、陈皮、山楂干、草果、生姜（切片）、冰糖、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐

五花肉(其他肉类也可以)、老抽、生姜、八角 桂皮 香叶 花椒 干辣椒、未经任何处理的山楂干货、白砂糖

猪蹄、料酒、生抽、老抽、蚝油、姜、葱、花椒、八角、小茴香、桂皮、盐

五花肉（带皮）、鸡蛋、干香菇、洋葱、姜、生抽、老抽、八角、桂皮、山楂干、盐、辣椒（不吃辣可省略）、冰糖