鸭腿、春笋、料酒、姜、青椒、红椒、生粉、6月香豆瓣酱、油

35克洋葱、切块、20克胡萝卜、切块、20克西芹、切块、15克、10克、20克、200克、切小丁、1/2、50克蘑菇、切片、1/4、制作卷心菜鸭肉卷、6片、选取大片的叶子、番茄罗勒酱、10克、10克蒜头、10克、100克番茄、1/4茶匙盐、10克、烤制、5、7、3、1/2、1小撮

鸭、土豆、葱、生抽、糖、盐、八角、南乳、青菜

蒜苗、姜、雁鸭（养殖）、生抽、老抽、松茸菌、苹果、腐乳、黄冰糖、陈皮、腊肉、大蒜、甜面酱、黄豆酱（细）、米酒、食用油、大葱

萝卜、鸭肉、生姜、蒜米、辣椒、盐、生抽、料酒

油、盐、料酒（焯鸭肉用）、蒜、蚝油、姜、酱油、八角、桂皮、冰糖、小鸡腿（提前1天腌制）、鳕鱼鱼胶（提前1天泡发）、鸭肉（炒前先焯水）、干花菇（提前半天泡发，不要隔夜）

鸭、苦瓜、调料：、蒜苗、紫苏、大蒜、豆豉、酱汁：、盐、蚝油、酱油、腐乳、老抽、鸡精

芋头、鸭肉、生姜、蒜米、红辣椒、二荆条辣椒、酱油、料酒、食用油、盐

鸭肉、土豆、姜、蒜、酱油、料酒、盐、干辣椒、花椒、香叶、烤肉酱、酸萝卜

鸭、姜、蚝油、生抽、木耳、盐、蒜、冰糖

鸭肉、笋、姜片、蒜头、葱段、鱼露或盐、糖或鸡粉、油、水、料酒、这个菜我同时蒸的米饭，在洗肉之前先把米淘洗干净再加水泡米备用

鸭子、陈皮、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、料酒、食用油

鸭子1/4只、仔姜、辣椒、芹菜、盐

鸭

麻鸭、生姜、香叶、蒜、干辣椒、冰糖、料酒、生抽、蚝油、盐