鲜虾口蘑小汉堡|马克西姆不粘锅
口蘑虾仁＋芝士片做的小汉堡，好看又好吃，小朋友肯定喜欢，又很有营养，快来试试
用料
| 口蘑 | 500克 |
| 虾仁 | 300克 |
| 洋葱 | 60克 |
| 芝士片 | 5片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 0.5勺 |
| 盐 | 1克 |
| 黑胡椒 | 0.5勺 |
| 生姜粉 | 0.5勺 |
鲜虾口蘑小汉堡|马克西姆不粘锅的做法
准备好食材备用
鲜虾去皮去虾线，放入绞肉机
口蘑洗净去蒂
虾仁放一丢丢盐、一勺生抽、一勺料酒、半勺蚝油
虾仁放一丢丢盐、一勺生抽、一勺料酒、半勺蚝油 放入一些生姜粉和黑胡椒粉，没有生姜粉可以放一些姜泥
洋葱切粒一起放入绞肉机，搅打成泥
小番茄切片
搅打好的虾泥填入口蘑，尽量抹平
马克西姆巴斯克多功能锅加热，放入一块黄油
先把放好虾仁馅的小口蘑肉馅一面向下中火煎制，煎的时候按压一下，避免肉馅和口蘑分离，待底面上色以后翻过来，继续煎一会儿，等口蘑出水以后再加一点点水，盖上盖子，煎3分钟左右
待锅里的汤汁收的差不多了，打开盖子放一小片芝士片
等芝士片软化以后，再盖一片小番茄，就可以出锅啦
串起来方便小朋友拿着吃，一口一个吃起来好满足呀！
感谢@织毛线的猫提供的美味食谱
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