红烧白蘑菇
一道解馋下饭,老少皆宜满满幸福感的家常菜。您有空一定要试试噢……
用料
白蘑菇 | 350克 |
肉末 | 35克 |
葱末 | 6克 |
生姜末 | 3克 |
油 | 25克 |
生抽 | 10克 |
糖 | 2克 |
生粉 | 4克 |
盐 | 少许 |
红烧白蘑菇的做法
准备材料
把白蘑菇根切掉不要(根不要扔了可以烧汤 ?)再切平刀成这个样子,生姜和葱白切末、辣椒切小段备用
冷锅加一点油先把白蘑菇煎成两面金黄色盛出备用,煎白蘑菇会出来汤汁到出来备用。
重新热锅再放油,倒入五花肉末煸香后加入葱姜一个辣椒?️炒一下
倒入刚刚的蘑菇水、糖、生抽和一点点热水
轻轻的放入蘑菇,盖上锅盖小火焖烧2分钟左右,用马克西姆锅就这样好,锅盖有微压功能,煮起来快 好吃?
再用生粉勾芡后烧开
撒的葱花,就这样完美的出锅。
用漂亮的装备,拍一张照骗吧。
越来越喜欢这款锅了
小贴士
喜欢菜辣朋友可以多加一点辣椒?️,
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