奶油奶酪饼干
用料
| 奶油奶酪 | 120克 |
| 黄油 | 120克 |
| 蛋黄（留半个刷表层） | 3个 |
| 奶粉 | 25克 |
| 盐 | 2克 |
| 白砂糖（磨糖粉） | 40克 |
| 低粉 | 250克 |
奶油奶酪饼干的做法
配料图，黄油+奶酪室温软化；
打发黄油和奶酪；
加入蛋黄、奶粉、糖粉、盐混合均匀；
再筛入低粉，搅拌至无干粉状态；
将面团平铺在烤盘上，用擀面杖擀平，再用叉子扎出气孔，表面刷蛋黄液；
烤箱预热，150度/25分钟；
切小块（先冷藏再切）；
很酥，易碎，?
小贴士
冷藏之后，超级好吃，?，，，
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