我们先来制作夹馅。
肯迪雅的奶油芝士先隔水融化搅拌到顺滑状态

淡奶油、细砂糖和炼乳一起搅拌到有纹路状态就可以了。

把搅拌好的淡奶油和融化好的奶油芝士混合，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时以上

冷藏夹馅的时间我们来做蛋糕胚。清水和牛奶先搅拌均匀到充分乳化，就是看不到油花的那种，再筛入面粉，最后放入蛋黄搅拌均匀备用，大概就是这样的粘稠度

柠檬汁滴几滴在蛋清里，白糖一股脑全放，电动打蛋器先低速再中高速，最后低速整理泡沫打发。

这样大弯勾湿性发泡

最后混合所有的蛋白霜

先放三分之一蛋白霜到蛋黄糊里搅拌一下

到这样的状态光滑的，

烤箱150度，25分钟左右，温度和时间请大家自行掌控一下，都是参考值

蛋糕胚做好之后用模具压成你喜欢的样子。一片片的。

在蛋糕胚上挤上冷藏的稍微有点硬度的奶油芝士，然后再盖上另外一片蛋糕胚。

四周也要摸一点的！这样才能沾的上奶粉

充分发挥你们的创造力，沾奶粉，巧克力粉都可以的！
你说大冬天吃这个冰冰的会不会觉得更冷呢？
完全不会的！！简直太好吃了！！！！

真的找不到理由不爱它！