奶香吐司
这一款?用了较多的炼奶和奶粉?奶香十足??
是我喜欢?的?
是我喜欢?的?
用料
高筋面粉 | 250克 |
鸡蛋 | 1个(50克) |
炼乳 | 35克 |
奶粉 | 30克 |
牛奶 | 100克 |
砂糖 | 40克 |
盐 | 1克 |
干酵母 | 3克 |
黄油 | 20克 |
奶香吐司?(炼奶版)的做法
除黄油外,所有材料放入面包机中搅拌成柔软面团。
加入软化的黄油,和面发酵。
面团发酵完成✅
轻玉排气,将面团平均分成三份,搓圆盖上保鲜膜发酵20分钟。
面团发酵完成✅
整形1234
放入模具里,盖上盖子放入烤箱发酵1小时20分钟。
面团发至吐司的八分满就送入烤箱。
160度50分钟(各家烤箱脾气不同的)
出炉啦?
趁热脱模✌?
浓浓的奶香?
喜欢撕着吃,不切片,会拉丝哦?
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