牛奶炼乳
牛奶炼乳面包
用料
| ①高筋粉 | 250克 |
| ②牛奶 | 165克 |
| ③炼乳 | 50克 |
| ④白糖 | 20克 |
| ⑤酵母 | 4克 |
| (6)食盐 | 2克 |
| （7）黄油 | 15克 |
| （8）牛奶、炼乳 | 12克、8克 |
牛奶炼乳?的做法
把一至六的食材放入面包机按发面键和面待面活成团加入黄油待发面完成
面团发酵好后排气分割成8份醒发15分钟左右
擀至椭圆形
折叠
捏捏
捏至成型
放入烤盘2次醒发(放入烤箱醒发至2倍大)
醒发好后刷上牛奶炼乳液用锋利的刀子划一下撒上白砂糖
烤箱上下火180度烤20分钟左右
这是15分钟左右吧
20分钟后出炉了
很诱人吧
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