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菠萝炒饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:17 阅读:7925
现在正是吃菠萝的季节,怎么能少得了菠萝炒饭呢,太好吃了??

用料

菠萝1个
虾仁10只
豌豆适量
胡萝卜丁1/3根
玉米适量
米饭2碗
鸡蛋2~3个
腊肠半根
适量
生抽适量
葱花适量

菠萝炒饭?的做法

  1. 菠萝切开三分之一

    菠萝炒饭?的做法 步骤1
  2. 切开后,划十字

    菠萝炒饭?的做法 步骤2
  3. 勺子沿着边挖出果肉,

    菠萝炒饭?的做法 步骤3
  4. 菠萝壳底部的水倒掉,盐水泡十分钟,去除菠萝酶,不要有麻麻感

    菠萝炒饭?的做法 步骤4
  5. 准备配料:胡萝卜丁、豌豆、玉米、腊肠、虾仁(虾仁用料酒,胡椒粉腌制5~10分钟)

    菠萝炒饭?的做法 步骤5
  6. 炒两个鸡蛋,把鸡蛋弄碎,先装起来备用

    菠萝炒饭?的做法 步骤6
  7. 倒入配料翻炒半熟

    菠萝炒饭?的做法 步骤7
  8. 加入适量盐,生抽

    菠萝炒饭?的做法 步骤8
  9. 加入米饭?(可以在米饭里加个鸡蛋,这样颜色炒出来更黄)

    菠萝炒饭?的做法 步骤9
  10. 加入菠萝?,倒入炒好的鸡蛋丁一起翻炒

    菠萝炒饭?的做法 步骤10
  11. 也可以再加点生抽,炒熟即可

    菠萝炒饭?的做法 步骤11
  12. 装盘

    菠萝炒饭?的做法 步骤12
  13. 太美味啦?,吃撑了?

    菠萝炒饭?的做法 步骤13