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蛋炒饭(简单却好吃到爆哭)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:17 阅读:7915
偶然间吃到的炒饭,太惊艳了!做起来超简单!新手轻松get!!
见了太多做法都是直接把鸡蛋液浇在米饭上,我个人受不了这样?就一直没有做过炒饭。这个食材简单,也没有太多的调味料,口味却很绝!推荐你们一定要试试

用料

剩的米饭1碗
鸡蛋1-2个
火腿肠1根
香葱2根
香油适量
食用油适量
适量

蛋炒饭(简单却好吃到爆哭)的做法

  1. 先准备好食材??葱花切碎,火腿肠切丁,鸡蛋液里放半勺盐打散(调味罐里自带的很小的勺子哦)

    蛋炒饭(简单却好吃到爆哭)的做法 步骤1
  2. 剩饭里面淋半勺水,用铲子或者勺子把米捣散

  3. 热锅放油,再放点香油进去,(这个时候是中大火)先炒鸡蛋,用筷子不停的搅,把鸡蛋搅散

    蛋炒饭(简单却好吃到爆哭)的做法 步骤3
  4. 盛碗里备用

    蛋炒饭(简单却好吃到爆哭)的做法 步骤4
  5. 锅里依然是放食用油➕香油,(这个时候开小火),把葱花放进去翻炒,然后放一小勺盐

    蛋炒饭(简单却好吃到爆哭)的做法 步骤5
  6. 把火腿肠倒进去煎炒一会儿

    蛋炒饭(简单却好吃到爆哭)的做法 步骤6
  7. 再把米饭倒进去翻炒,注意把底下的葱花翻上来,不要炒糊了(这个时候要中火)

    蛋炒饭(简单却好吃到爆哭)的做法 步骤7
  8. 再把鸡蛋倒进去,中火不停的翻炒大概5-7分钟

    蛋炒饭(简单却好吃到爆哭)的做法 步骤8
  9. 盛出来开吃吧~

    蛋炒饭(简单却好吃到爆哭)的做法 步骤9
  10. 全吃光光!!你们一定要试试!这样做出来的炒饭真的太好吃啦

    蛋炒饭(简单却好吃到爆哭)的做法 步骤10