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无奶粉数字蛋黄饼干

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:17 阅读:7933
25克糖甜度刚好一点点,爱吃甜的可以多放点。我了10克绵白糖15克零卡糖

用料

全蛋1个
蛋黄2个
低粉75克
玉米淀粉5克
白醋1克
白糖25克

无奶粉数字蛋黄饼干的做法

  1. 低粉和玉米淀粉过筛

    无奶粉数字蛋黄饼干的做法 步骤1
  2. 鸡蛋中加白醋中速打发

    无奶粉数字蛋黄饼干的做法 步骤2
  3. 打发至纹路明显,不消失

    无奶粉数字蛋黄饼干的做法 步骤3
  4. 再次将低粉和玉米定粉的混合分三次过筛入蛋黄糊中搅拌均匀,也可以搅拌后在用打蛋器打,这样更均匀一些。

    无奶粉数字蛋黄饼干的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀无颗粒,装入裱花袋

    无奶粉数字蛋黄饼干的做法 步骤5
  6. 也可以弄成自己喜欢的图形,放入100度预热后的烤箱。25-30分钟。注意观察颜色

    无奶粉数字蛋黄饼干的做法 步骤6
  7. 4和9已经被孩子吃了

    无奶粉数字蛋黄饼干的做法 步骤7
  8. 做出来就这么多,两个孩子一会就光盘了

    无奶粉数字蛋黄饼干的做法 步骤8