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蔓越莓饼干（低油低糖加奶粉）宝宝小零食

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:18 • 阅读：7927
这款饼干做过很多次，也不断在调整方子。现在家里宝宝一岁四个月，又一次改良，再次减糖减油，加奶粉（我家臭宝不爱喝奶粉）个人认为很适合小宝宝，各位麻麻造起来吧！

用料

蔓越莓40克
低粉140克
蛋黄1个
奶粉40g
黄油100克
绵白糖15g

蔓越莓饼干（低油低糖加奶粉）宝宝小零食的做法

  1. 100g黄油，切片室温软化

    蔓越莓饼干（低油低糖加奶粉）宝宝小零食的做法 步骤1

  2. 加入蛋黄一个

    蔓越莓饼干（低油低糖加奶粉）宝宝小零食的做法 步骤2

  3. 加入切碎的蔓越莓40g，绵白糖15g

    蔓越莓饼干（低油低糖加奶粉）宝宝小零食的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀

    蔓越莓饼干（低油低糖加奶粉）宝宝小零食的做法 步骤4

  5. 加入40g婴儿奶粉

    蔓越莓饼干（低油低糖加奶粉）宝宝小零食的做法 步骤5

  6. 140g低粉

    蔓越莓饼干（低油低糖加奶粉）宝宝小零食的做法 步骤6

  7. 搅拌均匀

    蔓越莓饼干（低油低糖加奶粉）宝宝小零食的做法 步骤7

  8. 塑型（可以用家里现有的材料，比如牙膏盒等），放入冰箱冷冻30min

    蔓越莓饼干（低油低糖加奶粉）宝宝小零食的做法 步骤8

  9. 烤盘铺上油纸，将冷冻好的切片，放入烤盘中

    蔓越莓饼干（低油低糖加奶粉）宝宝小零食的做法 步骤9

  10. 上下火150°~160°（这个温度一定要了解自己家烤箱的脾气，自己调整），20min，

    蔓越莓饼干（低油低糖加奶粉）宝宝小零食的做法 步骤10

小贴士

关于烤箱的温度一定要根据自己家的烤箱来调整，我一般的做法是先150°烤15min，然后调成160°，守在烤箱跟前看着变色，这个可以避免烤糊或者上色过深。
这款饼干，酥脆可口，微甜中透着奶香。小宝贝们一定喜欢哒
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