超详细卡通蝴蝶结馒头教程,(牛奶奶粉皆可)赶紧做起来
每天早餐最方便给宝宝吃的就是卡通馒头啦?
那吸引孩子眼球的无非就是可爱又可口美食?
那吸引孩子眼球的无非就是可爱又可口美食?
用料
中筋面粉 | 150克 |
牛奶(可用奶粉) | 80克 |
酵母 | 1克 |
玉米油 | 2克 |
细砂糖 | 12克 |
紫薯粉 | 7克 |
超详细卡通蝴蝶结馒头教程,(牛奶奶粉皆可)赶紧做起来的做法
除紫薯粉以外的全部材料一起揉成光滑面团(每个牌子的面粉吸水度不一样看着添加)
分成一半,一半加入紫薯粉揉成紫面团
将两色面团分别切成5个20g小面团揉圆
分别将小圆面团擀成大圆和小圆(两种颜色),叠在一起
用到切出如图,将当中花边面团提起,上下两边花边居中靠拢,将提起的花边放下(叠在当中)
另一边一样操作,用剩余面团揉小圆点粘上
温暖处发酵至1.5倍大,上锅水开后蒸12分钟,闷2分钟出锅