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超详细卡通蝴蝶结馒头教程,(牛奶奶粉皆可)赶紧做起来

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:18 阅读:7932
每天早餐最方便给宝宝吃的就是卡通馒头啦?
那吸引孩子眼球的无非就是可爱又可口美食?

用料

中筋面粉150克
牛奶(可用奶粉)80克
酵母1克
玉米油2克
细砂糖12克
紫薯粉7克

超详细卡通蝴蝶结馒头教程,(牛奶奶粉皆可)赶紧做起来的做法

  1. 除紫薯粉以外的全部材料一起揉成光滑面团(每个牌子的面粉吸水度不一样看着添加)

    超详细卡通蝴蝶结馒头教程,(牛奶奶粉皆可)赶紧做起来的做法 步骤1
  2. 分成一半,一半加入紫薯粉揉成紫面团

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  3. 将两色面团分别切成5个20g小面团揉圆

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  4. 分别将小圆面团擀成大圆和小圆(两种颜色),叠在一起

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  5. 用到切出如图,将当中花边面团提起,上下两边花边居中靠拢,将提起的花边放下(叠在当中)

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  6. 另一边一样操作,用剩余面团揉小圆点粘上

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  7. 温暖处发酵至1.5倍大,上锅水开后蒸12分钟,闷2分钟出锅

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