冰冻烤牛奶(奶粉版无芝士)
冰冻烤牛奶
用料普通
新版雪糕
夏天必备
用料普通
新版雪糕
夏天必备
用料
| 牛奶 | 250克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 白砂糖 | 10克 |
| 淀粉 | 30克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
冰冻烤牛奶(奶粉版无芝士)的做法
将牛奶 奶粉 白砂糖 淀粉按上述配比和一个鸡蛋加入到可加热的容器中
搅拌至混合物成均匀状态
放到电磁炉上开小火加热(ps: 一定要小火并不停搅拌)
慢慢地加热至粘稠状态
如上图所示 勺子挖起混合物不掉落即可关火
将混合物铺铺平 放入冰箱冷藏至少5小时
切成喜欢的形状
剩下的一颗鸡蛋搅匀备用
放入烤盘 浇上蛋液(如果想要多放蛋液 整形时 可在中间挖几个小小洞)
放入烤箱 190℃ 加热15～20min
表面焦焦的 拿出来可以趁热吃(好吃的) 也可以放冰箱冷冻2～3h
冰冻过的牛奶版烤牛奶更好吃哦 凉凉的 很适合夏天
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