烘焙-奶粉炼乳版蛋挞液，全蛋无淡奶油版，口感细腻味道浓郁
想吃蛋挞可是家里牛奶喝完了，这38度的天气真的懒得下楼再去买，还好家里又雀巢奶粉和炼乳，没想到正品味道和口感也是超级好的
用料
| 蛋挞皮 | 4个 |
| 奶粉 | 25克 |
| 水 | 55克 |
| 炼乳 | 10克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
烘焙-奶粉炼乳版蛋挞液，全蛋无淡奶油版，口感细腻味道浓郁的做法
奶粉加入水混合均匀，加入鸡蛋和炼乳搅拌均匀
搅拌均匀备用
液体过筛一遍口感更细腻
准备蛋挞皮4个，我这是俏农的
蛋挞皮中加入混合的蛋挞液，正好可以做4个
烤箱预热180度加入蛋挞烤20分钟，随后220度继续5分钟给蛋挞上色即可
炼乳本身就甜，所以无需加糖
成品口感非常好
小贴士
鸡蛋是全蛋
炼乳5-10克都可，我加了10克觉得有点甜，我本身不太爱甜食，可以减至5克
炼乳5-10克都可，我加了10克觉得有点甜，我本身不太爱甜食，可以减至5克
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