用料
| 章鱼干（泡软） | 2只 |
| 腊肠 | |
| 腊肉 | |
| 芫茜 | |
| 葱花 | |
| 冬菇 | |
| 姜 | |
| 佐料 | |
| 酱油 | 适量 |
| 蠔油 | 适量 |
| 白酒 | 一大勺 |
| 油 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
章鱼焗饭（够补）的做法
材料洗净，切丁
姜拍散切碎
章鱼放入姜，酱油，蠔油，白酒，糖，拌匀
静置入味
加入冬菇，油拌匀锁下味
10分钟后，拌入腊肠腊肉
电饭煲的饭，快干水就倒入材料
我喜欢马上拌入饭里，让饭里也裹上肉香
倒入2圈生油，少许酱油
盖上盖，继续焖焗
切好芫茜葱
饭好前，倒入，拌匀
小贴士
白酒，建议用高度数的。那香味才出来
章鱼要用干的，需泡软
冬菇尽量选选香菇，泡软
