减脂减糖菜谱之日式咖喱土豆鸡蛋芝士焗饭
吃了才发现咖喱和鸡蛋竟然相性如此合适!!!
#家庭料理 灵魂(零)摆盘 但就是太好吃了哈哈哈哈哈哈哈?
#家庭料理 灵魂(零)摆盘 但就是太好吃了哈哈哈哈哈哈哈?
用料
猪肉/鸡肉 | 250克 |
洋葱 | 1个 |
鸡蛋 | 3个 |
土豆 | 2个 |
米饭 | 适当(可不加 |
可溶芝士 | 适当 |
咖喱块儿 | 2块 |
减脂减糖菜谱之日式咖喱土豆鸡蛋芝士焗饭的做法
土豆蒸熟➕去皮
家里没有蒸锅所以我用了微波炉加热
600w 五分钟 翻面再五分钟
土豆若更大的话可能需要加热更久稍微放凉 轻松剥皮
切成1cm小丁备用耐热容器里摆上米饭小球
(严格控糖的小伙伴可不加米饭 不影响的我选了薄片的猪腿肉
若不介意脂肪的小伙伴可选用薄片五花肉咖喱块儿
按照自己口味选即可切出来两小块 备用
热锅冷油 加入切成小块的洋葱
大火炒至透明 加肉肉炒至变色
倒入半杯水(严格来说90ml左右
水沸腾后转小火加入咖喱块儿
搅拌均匀后关火均匀放入土豆小块儿
加上芝士
因为控卡 我只表面加了一点点
起到连接感其实也就够了哈哈哈打入可生食的鸡蛋
(毕竟最后成品蛋黄部分是溏心的放入250度预热后的烤箱 10-15分钟
完成✅!!!
又做了个南非蔬菜汤相佐。
对方有兴趣的朋友可见下一篇菜谱哈。
又看饿了哈哈哈
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