圣诞花环番茄红烩饭
每年圣诞都会做些应节的食物,做得最多的可能就是烘焙类的,今年来点不一样~用好侍的番茄红烩调料搭配饭团做个可爱萌趣又美味的盖浇饭~小朋友们看见胃口也能大开哟~
用料
白米饭 | 2碗 |
番茄 | 2个 |
洋葱 | 1/2个 |
鸡腿 | 2只 |
好侍番茄红烩调料 | 1盒 |
西蓝花 | 1个 |
胡萝卜 | 1/2根 |
鸡蛋 | 2个 |
午餐肉 | 1片 |
淡盐酱油 | 1小勺 |
饭团模具 | 1个 |
圣诞花环番茄红烩饭的做法
首先在煮米饭的时候把需要的食材准备好
鸡蛋和蛋清分开,用不粘锅小火摊熟
西红柿洋葱切块,西蓝花切小朵后用盐水浸泡,鸡腿去骨后切块
胡萝卜切薄片,西蓝花清洗后焯熟
热锅热油后放入洋葱煸炒出香味,然后倒入鸡腿肉
鸡腿肉炒至颜色变白后倒入西红柿翻炒几下
然后加入清水没过食材
水开了后调小火,加入这款好侍的番茄红烩调料
加入调料搅拌至融化,然后开中火炖到汤汁浓稠就可以了
米饭煮好后取一小碗加入半勺淡盐酱油拌均匀
然后取白米饭围着盘子捏出一个圆圈,把西蓝花围一圈插在米饭上,胡萝卜切条摆成蝴蝶结
然后把蛋皮,胡萝卜,切片的午餐肉,海苔利用模具压出星星,礼物,雪人以及圣诞老人、驯鹿饭团需要的表情,圣诞老人的帽子我另外用了番茄皮
接着用模具做出圣诞老人和驯鹿的头型,然后把压好的表情和装饰摆放在饭团上
花环饭团上装饰完以后,倒入番茄鸡肉红烩酱汁
最后把圣诞老人和驯鹿饭团摆在花环内就完成啦!其实做法都很简单,但是颜值却很高呐,用这款番茄红烩调料,还能轻松做出西餐厅的味道,有颜有味的使家里今年圣诞更有气氛啦~!
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